2022年10月7日 / 最終更新日 : 2022年10月7日 keieisoken 食品最前線 有限会社菊水堂 代表取締役 岩井菊之（きくじ）さんを取材 2社で90％の寡占マーケットの中での3社目の生き残り戦略 菊水堂はポテトチップの製造卸販売の会社である。 この業界は、ガリバーのカルビーと湖池屋の2社だけで約90%のシェアを占めている。残りの10%の中で、菊水堂は独自の […]
